Pipore Yerba Mate Tereré

Description du produit « Pipore Yerba Mate Tereré »

Maté Piporé Terere  originaire d'Argentine, offre une saveur très douce, grâce aux feuilles épaisses.

Son goût délicat conviendra parfaitement aux débutants (possibilité d’ajouter du citron ou de la menthe).  

Pipore Terere peut se boire également chaud.

On dit que la coutume de TERERÉ a été établie par des soldats paraguayens pendant la guerre du Chaco. (La guerre du Chaco opposa la Bolivie au Paraguay de 1932 à 1935. Les hostilités débutent dès 1928 dans le Chaco boréal, région sauvage d'environ 259 000 kilomètres carrés, qui fait partie du Gran Chaco (région géographique de l'Amérique du Sud,  en Argentine)  et qui est délimité, au sud, par la rivière Pilcomayo et, à l'est, par le fleuve Paraguay.

Les troupes paraguayennes commencèrent à boire du mate froid  pour ne pas allumer un feu qui leur position.

D'autre part, beaucoup prétendent que les Guaranis buvaient déjà du yerba mate  avec de l'eau froide dans des récipients de légumes (faits à partir de fruits appelés maté ou porongos/calebasse), avant l'indépendance, dans la région du Mato Grosso et Pantanal. « Nom d'une région du Centre-Ouest brésilien,  et celui de deux Etats , le Mato Grosso et le Mato Grosso do Sul »

En guarani "PI" signifie pied et mains "PO", empreintes "RE". C'est ainsi qu'est né Piporé, ce qui signifie : Empreintes de pas et empreintes de mains du Cacique Santos. Avec ces éléments et l'apocope irrégulier Santo (de Santos) a été formé "Santo Pipó" que l'imagination populaire a pris à la catégorie de Santo Milagroso.

Producteurs de Yerba Mate de Santo Pipó SCL est une coopérative d'herboristes née en 1930 et créée par un groupe d'immigrants suisses installés à Santo Pipó, Misiones.

Pendant plusieurs années, la yerba transformée par la Coopérative a été d'approvisionner différentes meuneries, qui l'ont conditionnée et installée avec leurs marques respectives sur le marché. Ce n'est qu'au début des années 1960 que la marque Piporé voit le jour et commence à être commercialisée en Argentine puis à l'étranger.

Aujourd'hui, la marque compte parmi les 10 plus grandes usines yerba du pays et parmi les 3 exportateurs mondiaux.