Smoothie énergisant au maté
Publié par L'équipe dans Actualités le 25/05/2020 à 21:08
Vous ne regretterez pas d'avoir essayé cette rafraîchissante recette.
En plus d'être rapide et facile à préparer, elle nous donne un plein d'énergie, tout en augmentant notre immunité. Idéal pour cette période !
Ingrédients pour 2 personnes
- 20 cl lait de coco (vous pouvez le remplacer par une autre boisson végétale, comme par du lait animal)
- 3 c.à.s de Yerba Maté
- 25 cl d’eau chauffée à 75°C
- 1 banane (Vous pouvez le remplacer par d’autres fruits)
- 1 c.à.c de gingembre frais, pelé et râpé
- 1 citron pressé
Facultatif
1 c.à.s de miel ou sucre de coco ou sucre de canne si vous voulez un goût plus sucré
Préparation
- Mettez à infuser pendant 20 minutes la yerba maté dans 25 cl d'eau chaude (75°C).
- En attendant que le maté infuse, pelez et râpez le gingembre, coupez la banane en morceaux et pressez le citron.
- Dans un blender ou mixeur ajoutez le lait de coco, le gingembre, le jus de citron, les morceaux de banane, et l´infusion de yerba maté déjà préparée.
- Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse.
- Laissez refroidir et régalez-vous.
À consommer pour le petit déjeuner, le goûter, en encas ou simplement quand vous avez un coup de fatigue
Tchin-tchin !
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