Smoothie énergisant au maté

Smoothie au maté

Vous ne regretterez pas d'avoir essayé cette rafraîchissante recette.

En plus d'être rapide et facile à préparer, elle nous donne un plein d'énergie, tout en augmentant notre immunité. Idéal pour cette période !

Ingrédients pour  2 personnes

  • 20 cl lait de coco (vous pouvez le remplacer par une autre boisson végétale, comme par du lait animal)
  • 3 c.à.s de Yerba Maté
  • 25 cl d’eau chauffée à 75°C
  • 1 banane (Vous pouvez le remplacer par d’autres fruits)
  • 1 c.à.c de gingembre frais, pelé et râpé
  • 1 citron pressé

 

Facultatif

1 c.à.s de miel ou sucre de coco ou sucre de canne si vous voulez un goût plus sucré

Préparation

  1. Mettez à infuser pendant 20 minutes la yerba maté dans 25 cl d'eau chaude (75°C).
  2. En attendant que le maté infuse, pelez et râpez le gingembre, coupez la banane en morceaux et pressez le citron.
  3. Dans un blender ou mixeur ajoutez le lait de coco, le gingembre, le jus de citron, les morceaux de banane, et l´infusion de yerba maté déjà préparée.
  4. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse.
  5. Laissez refroidir et régalez-vous.

À consommer pour le petit déjeuner, le goûter, en encas ou simplement quand vous avez un coup de fatigue

Tchin-tchin !

 

 

 

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